Mousse de Langoustines aux tomates séchées et au Porto

Embarquez pour la Méditerranée avec cette mousse onctueuse où la langoustine rencontre la tomate séchée et le porto. Un équilibre parfait et plein de soleil !

Ingrédients : Chair d’églefin (melanogrammus aeglefinus) (pêché en Atlantique Nord-Est – Zone FAO 27), crème, œufs entiers, langoustine (Nephrops norvegicus) (contient des sulfites (Royaume Uni – pêché en zone FAO 27) (12,8%), huile de colza, beurre, coulis de tomates, Porto (Porto rouge, sel, arôme naturel de poivre) (contient des sulfites) (UE) (2,8%), tomates séchées (UE) (2,2%), sucre roux de canne, sel, arôme naturel (crustacés), poivre.

 

des-sables

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