Filets Anchois marinés aux zestes de citron

La présence subtile de ce zeste de citron vient faire basculer ces anchois dans le domaine du très très très bon !

Pour le vérifier il suffit d’y goûter.

Ingrédients : Filets d’anchois sauvages (Engraulis encrasicolus, pêché en Atlantique Nord Est, Golfe de Gascogne) (65%), huile de tournesol, citron (UE) (6%), vinaigre d’alcool, sel.

des-sables

Idée recette

Tartine craquante d'avocat aux anchois

Ingrédients
  • 2 avocats
  • 2 tomates
  • 1 barquette de filets d’anchois marinés La Sablaise
  • 1 bouquet de basilic
  • 20 toasts

Temps de préparation : 15 min

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