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Bourriche Découverte

La bourriche idéale pour s’initier aux spécialités du pays d’Olonne : notre fameuse soupe de poisson accompagnée de sa rouille, nos savoureuses rillettes de thon au laurier et nos mogettes de Vendée Label Rouge fondantes, à déguster en accompagnement d’une tranche de Jambon de Vendée.

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Poids net : 1045g
Ingrédients : Rillettes de sardines MSC 135g : Filets de sardines (68%), crème fraîche, eau, protéines de lait, sirop de glucose, épaississant : gomme de guar, lactose, sel, aromates. Soupe de poisson 40% 400g : Eau, poissons de roches et de fonds (40%), concentré de tomates, légumes (pomme de terre, carotte, oignon, céleri), langoustine, sel, ail, épices et aromates. Rouille stérilisée 90g : Huile de tournesol, eau, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel) 6,4%, jaune d'oeuf en poudre, ail, sel, caséinate de sodium (lait), paprika, tomate, piment, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel de curcuma, colorant : extrait de Paprika (E160c), piment de Cayenne, poivre. Mogettes de Vendée au naturel 415g : Mogette de Vendée Label Rouge, eau, sel.
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IDÉE RECETTE

Tarte au thon La Sablaise

Ingrédients
  • 1 cuillère à soupe de moutarde sur le fond de tarte
  • 3 tomates coupées en fines rondelles
  • 1 gros oignon coupé et blanchi dans du beurre
  • 2 pots de rillettes de thon La Sablaise 135 g
  • 1 demi poivron rouge coupé en lamelles
  • 10 cl de crème fleurette
  • 1 pâte feuilletée

 

Temps de préparation : 15 min • Temps de cuisson : 40 min

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Product Description

Rillettes de sardines MSC 135g :
Filets de sardines (68%), crème fraîche, eau, protéines de lait, sirop de glucose, épaississant : gomme de guar, lactose, sel, aromates.

Soupe de poisson 40% 400g :
Eau, poissons de roches et de fonds (40%), concentré de tomates, légumes (pomme de terre, carotte, oignon, céleri), langoustine, sel, ail, épices et aromates.

Rouille stérilisée 90g :
Huile de tournesol, eau, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel) 6,4%, jaune d'oeuf en poudre, ail, sel, caséinate de sodium (lait), paprika, tomate, piment, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel de curcuma, colorant : extrait de Paprika (E160c), piment de Cayenne, poivre.

Mogettes de Vendée au naturel 415g :
Mogette de Vendée Label Rouge, eau, sel.

Informations complémentaires

Poids 1045 kg
Bourriche Découverte | La Sablaise