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professionnel
Vous souhaitez offrir à votre clientèle d’authentiques recettes de la mer inspirées de la tradition gastronomique française, à base d’ingrédients frais et de qualité ?
Notre équipe est à votre disposition pour vous proposer une sélection sur-mesure.
RECETTES DE LA MER
Vous souhaitez proposer les produits La Sablaise dans votre point de vente
Nous disposons d’une large gamme de savoureux produits d’épicerie sèche ou fraîche, qui peuvent être proposés en épicerie fine, magasin biologique, caves ou grande distribution.
Contactez Virginie Jeanneau
tel : 02 51 32 86 37
email : virginie@psma.fr
Vous souhaitez distribuer les produits La Sablaise à l’étranger
Enrichissez votre offre de spécialités françaises avec les recettes La Sablaise ! Nos produits sont adaptés à la vente au détail, mais aussi à la distribution en hôtellerie, restaurants et cafés avec des formats adaptés.
Contactez Quentin Camus
tel : 033 251 32 86 37
email : quentin@psma.fr
Vous souhaitez créer une gamme originale à votre marque
Notre équipe R&D est à votre service pour élaborer des produits à votre marque, suivant l’une de nos recettes existantes ou en développant pour vous des recettes originales.
Contactez Marie Bevillon
tel : 02 51 32 86 37
email : marie@psma.fr
CATALOGUES ET SUPPORTS DE COMMUNICATION
Plaquette Entreprise
Catalogue BIO RS
Catalogue BIO GMS
Catalogue Tradition
Catalogue Traiteur de la Mer
Catalogue Poissonnier
Catalogue Gourmand
Manifesto
Soupe de poissons concentrée 790g – fiche technique
Soupe de poissons concentrée 400g – fiche technique
Soupe de crabes 790g – fiche technique
Soupe de poissons 40% 1l bouteille plastique – fiche technique
Soupe de homard et crustacés 790g – fiche technique
Soupe de poissons 40% – fiche technique
Soupe de langoustines 790g – fiche technique
Soupe de crabes 400g – fiche technique
Soupe de homard et crustacés 400g – fiche technique
Soupe de langoustines 400g – fiche technique
Soupe de poissons au safran 500g – fiche technique
Velouté de moules au curry 500g – fiche technique
Soupe de poisson et légumes du potager 500g – fiche technique
Soupe de poisson au coulis de homard 500g – fiche technique
Velouté de homard à la fine champagne 500g – fiche technique
Velouté de langoustines à la creme 500g – fiche technique
Soupe de poisson aux legumes biologiques 500g – fiche technique
Soupe de poissons du Bassin de la Loire aux légumes BIO 490g – fiche technique
Velouté de langoustines aux légumes BIO 500 g – fiche technique
Rillettes de thon au laurier – fiche technique
Rillettes de thon au poivre vert – fiche technique
Rillettes aux deux saumons – fiche technique
Rillettes de maquereau aux échalotes – fiche technique
Rillettes de sardines MSC – fiche technique
Mousse de homard au cognac – fiche technique
Mousse de langoustine tomates séchées et porto – fiche technique
Rillettes de tourteau au fenouil – fiche technique
Rillettes de thon à la coriandre et au basilic – fiche technique
Rillettes de sardines MSC citron confit et basilic – fiche technique
Rillettes de sardines MSC aux tomates sechées – fiche technique
Rillettes de maquereau aux oranges confites et gingembre – fiche technique
Rillettes de seiches aux aromates – fiche technique
Rillettes de tourteau aux aromates – fiche technique
Rillettes de truite fumée à la menthe et au citron – fiche technique
Mousse de moules marinieres au curry – fiche technique
Rillettes d’anchois aux olives noires et au piment d’espelette – fiche technique
Rillettes de poissons aux tomates séchées BIO – fiche technique
Rillettes de poissons aux cèpes BIO – fiche technique
Rillettes de sardines tomates BIO – fiche technique
Rillettes de saumon BIO – fiche technique
Rillettes de maquereau aux échalotes BIO – fiche technique
Rillettes de truite fumée BIO – fiche technique
Mousse de Noix de St Jacques aux poireaux BIO – fiche technique
Mousse de homard à la creme BIO – fiche technique
Mousse de langoustines au gingembre BIO – fiche technique
Sauce beurre blanc – fiche technique
Sauce beurre citron – fiche technique
Sauce creme oseille – fiche technique
Sauce fine champagne – fiche technique
Sauce hollandaise – fiche technique
Sauce rouille – fiche technique
Sauce homardine – fiche technique
Sauce aioli authentique – fiche technique
Sauce mayonnaise authentique – fiche technique
Sauce rouille authentique – fiche technique
Sauce tartare – fiche technique
Sauce creme oseille BIO – fiche technique
Sauce beurre citron BIO – fiche technique
Sauce aux cèpes BIO – fiche technique
Sauce mayonnaise authentique BIO – fiche technique
Sauce aioli authentique BIO – fiche technique
Anchois filets marinés bouquet garni – fiche technique
Anchois filets marinés bouquet d’épices – fiche technique
Anchois filets marinés bouquet d’ail – fiche technique
Anchois filets marinés bouquet d’orient – fiche technique
Anchois filets marinés bouquet de Provence – fiche technique
Sardines filets marines au citron et au basilic – fiche technique
Anchois filets marines bouquet persille – fiche technique
Anchois filets marines au piment d’espelette – fiche technique
Anchois filets marinés a l’huile d’olive – fiche technique
Anchois filets à l’ail – fiche technique
Anchois filets a l’huile d’olive – fiche technique
Anchois filets aux zestes de citron – fiche technique
Anchois aux herbes de Provence BIO – fiche technique
Sardines aux tomates sechées BIO – fiche technique
Maquereaux à la coriandre bio – fiche technique
Anchois à ‘huile d’olives BIO – fiche technique
Anchois a l’ail BIO – fiche technique
Sardines aux tomates secheés et piment d’espelette BIO – fiche technique
Sardines au citron et au basilic bio – fiche technique
Maquereaux au thym et au citron bio – fiche technique
Maquereaux à la moutarde et à la coriandre BIO – fiche technique
Mogettes de Vendée au naturel 830g – fiche technique
Mogettes de Vendée au naturel 415g – fiche technique
Mogettes de Vendée a l’ancienne 830g – fiche technique
Mogettes de Vendée a l’ancienne 415g
Mogettes de Vendée a la paysanne 830g – fiche technique
Mogettes de vendee a la paysanne 415 g – fiche technique
Tartinade de mogettes au beurre et a l’ail – fiche technique
Sardines Île Penotte – fiche technique
Sardines millésimées a l’huile d’olive – fiche technique
Sardines aux tomates sechées – fiche technique
Sardines au citron confit et au piment – fiche technique
Assortiment de gros sel aromatisés – fiche technique
Moutarde à la salicorne – fiche technique
Salicorne au vinaigre – fiche technique
Bourriche decouverte – fiche technique
Bourriche aperitive – fiche technique
Bourriche degustation – fiche technique
Anchois huile d’olive BIO – fiche technique
Coffret trio rillettes langoustine thon maquereau – fiche technique
Coffret trio rillettes thon saumon sardine – fiche technique
Coffret trio atlantique – fiche technique
Coffret Trio Festif – fiche technique
Trio de sardines Collector – fiche technique
Croutons ail – fiche technique
Baguette tranchée – fiche technique
Croutons nature – fiche technique
Toasts grillés – fiche technique
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