Partez à la découverte de ce qui a fait notre succès : la soupe de poissons ! Des recettes riches en poissons et crustacés, traditionnelles, gourmandes et fraîches, avec des saveurs originales.
Partez à la découverte de ce qui a fait notre succès : la soupe de poissons ! Des recettes riches en poissons et crustacés, traditionnelles, gourmandes et fraîches, avec des saveurs originales.
Retrouvez différents poissons et crustacés sous forme de rillettes et tartinables, comme la sardine, le maquereau, le thon, la langoustine, le crabe, le homard, la noix de Saint-Jacques, l’anchois ou le saumon.
Découvrez nos préparations vendéennes telles que la seiche au piment doux, la salicorne au vinaigre et les sardines millésimées à l’huile d’olive.
Découvrez notre gamme de marinades de poisson : anchois, sardine et maquereau, entier ou en filets agrémentés de différentes saveurs mariant épices et aromates. Des marinades confectionnées dans notre atelier dédié.
Accompagnez vos poissons et crustacés de nos sauces maison à base de mayonnaise, de crème fraîche ou de bon beurre, aux saveurs gourmandes et raffinées.
Invitez la mer sur vos tables de fêtes avec notre savoureux Cœur de thon blanc fumé, préparé à l’ancienne sur l’Ile d’Yeu.
Partez à la découverte des saveurs du pays d’Olonne avec ces coffrets réunissant nos spécialités les plus appréciées, à offrir ou à s’offrir.
Apportez la touche finale à vos dégustations gourmandes : des petits croûtons bien croustillants ou de délicieuses salicornes au vinaigre, pour agrémenter vos soupes, salades et plats de poissons.
Partez à la découverte de ce qui a fait notre succès : la soupe de poissons ! Des recettes riches en poissons et crustacés, traditionnelles, gourmandes et fraîches, avec des saveurs originales.
Retrouvez différents poissons et crustacés sous forme de rillettes et tartinables, comme la sardine, le maquereau, le thon, la langoustine, le crabe, le homard, la noix de Saint-Jacques, l’anchois ou le saumon.
Découvrez nos préparations vendéennes telles que la seiche au piment doux, la salicorne au vinaigre et les sardines millésimées à l’huile d’olive.
Découvrez notre gamme de marinades de poisson : anchois, sardine et maquereau, entier ou en filets agrémentés de différentes saveurs mariant épices et aromates. Des marinades confectionnées dans notre atelier dédié.
Accompagnez vos poissons et crustacés de nos sauces maison à base de mayonnaise, de crème fraîche ou de bon beurre, aux saveurs gourmandes et raffinées.
Invitez la mer sur vos tables de fêtes avec notre savoureux Cœur de thon blanc fumé, préparé à l’ancienne sur l’Ile d’Yeu.
Partez à la découverte des saveurs du pays d’Olonne avec ces coffrets réunissant nos spécialités les plus appréciées, à offrir ou à s’offrir.
Apportez la touche finale à vos dégustations gourmandes : des petits croûtons bien croustillants ou de délicieuses salicornes au vinaigre, pour agrémenter vos soupes, salades et plats de poissons.
Temps de préparation : 15 min • Temps de cuisson : 5 min
Temps de préparation : 10 min • Temps de cuisson : 5 min
Temps de préparation : 10 min • Temps de cuisson : 15 min
Temps de préparation : 30 min • Temps de cuisson : 45 min
Temps de préparation : 20 min • Temps de cuisson : 15 min
Temps de préparation : 15 min • Temps de cuisson : 30 min
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